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漢子媽 Gini

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天生感性線比理性線多 8 條。 過去是設計人,現在以「文字、攝影、當媽媽」來呼吸,在日常裡找靈感,並從生活裡發掘小細節。 開著 7 人座休旅車,露營裝備自己上自己卸,還帶著 2 個孩子,「漢子媽」因此而得名。 我並非單親,只是先生工作關係不能時常陪著我們露營, 漢子媽Gini 是露營、生活美學愛好者,費盡心思就是要讓生命更美麗。

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  • 6月 24 週四 202111:00
  • 【 露營區走跳,歐洲有機認證的防曬跟防蚊是標配】戶外不可少的 2 道天然防護 | 好物集美 | 漢子媽Gini


在露營區走跳,防曬跟防蚊是標配,重要程度大概僅次於食物與飲水!(不誇張,來營區曬曬看你就懂我在說什麼了!)



那就...防曬先來 ( 第 1 道防護 ),這裡我推薦獨立為大人還有小孩設計的 2 種防曬乳:
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  • 個人分類:好物集美
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  • 4月 21 週二 202011:00
  • 【 蝶舞澗 】 豪華露營讓克難式露營觀感退散

接下來映入眼簾的是一連串迷人、脫俗的景致。

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  • 個人分類:露營集美
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  • 7月 12 週五 201911:00
  • 【SPOT 衝浪俱樂部 】台灣西海岸的夏威夷


浪花、速度、陽光,


打從我知道衝浪這回事兒,便發願此生一定要衝個一回!

( 鏡頭請以低角度仰拍我,這樣才能展現強烈決心氣勢,謝謝! )
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  • 個人分類:樂活集美
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  • 7月 09 週二 201911:00
  • 【森林裡的美食 - 蔬皮肚皮 Super Duper 】開心逞口腹之慾同時,也要跟罪惡拔河


還沒放暑假我就開始想著要帶孩子去哪兒去哪兒玩,

「假日之森浪花村」便是我們的開「暑」。



還是未婚少女的我就曾來這裡朝聖,

當時聽說這裡是衝浪勝地,


當時聽說我有「端莊優雅女朋友」矜持,

所以忍住心裡的澎湃,

對
大致環境「巡視」過一遍以後,

便揮揮衣袖,

不帶走一片衝浪板。




這是前往海灘前的路徑





穿著海灘褲,露出健康的膚色,非常陽光的衣著是這裡的風景之一





這片沙灘吸引不少外國遊客



暑假的第一天,

孩子難免起得晚,

抵達「假日之森」已經飢腸轆轆,

此時的孩子對隔壁的衝浪板店彷彿沒看見一樣
。
 


餐點一上桌,孩子不只眼睛亮起來,手腳也變靈活了 ( 抓食物的速度 )





是不是~!孩子肚子餓,在一聲「開動」指令下,孩子主動拿食物祭口,不需要大人三催四請



「蔬皮肚皮 SUPER DUPER」認真做好每道食物
在台灣,

通常選擇一家餐廳吃的不只是美食,

連「裝潢設計」也要一併列入「菜單」。




「蔬皮肚皮 Super Duper」其實跟國外大多數沙灘邊小餐飲店一樣,

質樸又小巧可愛的店面是第一眼印象,

如果因此而質疑他們家的食物,

很可能讓自己就此錯過吮指大動的美式料理唷~!




Super duper 其中一個用法

是指「Very very very 」的意思

這是一個很口語的用法。


Super duper 還有一個常見的用法

就是指「Very very very good」~!




通常美式餐廳有著豪邁粗曠的風格,
手一碰觸眼前的食物便不自覺大口喝酒大口吃漢堡,

來到「SUPER DUPER 蔬皮肚皮」,

有別於以往我對美式餐廳的印象,

那就是「菜單上每一樣都想吃吃看 」,

奇怪!

暑假是孩子在放,
我怎麼好意思也替自己身材放暑假勒~,

真是!





這位,正是蔬皮肚皮的活招牌,性感老闆「Libby」







這身材......,實在忍不住要請攝影師朋友 Eric 為 Libby 多按一下快門 





好!( 拉起窗簾 )

接下來請將視線回到棚內,

謝謝!



露天吧台區兼廚房,

是個五臟雖小
的「美味總部」,

吃下去的每一口料理皆出自於此,

每道料理雖是現場手工製作,

但不會讓饕客等太久。





老闆 Libby 與勁辣美女親自為我們下廚






上菜囉!這道「超級熱狗堡 Hot Dogs」,可是經過高手推薦的唷





推薦熱狗堡正是圖中右下角的「平水花是沙板高手 - ADRIEN RAZA」 /  圖截自 Super Duper 菜單







對於「重奶味」無招架之力的我來說,

這道「奶油培根義大利麵」根本是為我量身打造,


奶油濃、起司味香,

若不是孩子還沒吃飽,

得 7 
口、8 口分著吃,

要不然這盤肯定是我一人吃下肚。




麵條軟硬適中,很合我味





別以為就這些菜唷~!接下來還有來頭不小的精彩菜色在後頭呢





「 AK 超級沙拉 」則是肥胖深淵中的一股清流,

除了補充蛋白質、鐵質、還有豐富的維生素以及堅果類中的好油脂,

真的是「蔬」緩「肚」皮的一道料理。


這道沙拉獲得沙板明星世界冠軍好手「Austin Keen」的青睞,

菜名的「AK」便取自其英文姓名字首的字母。





其實這道「AK 超級沙拉」是老闆 Libby 隨興創作,沒想到獲得 AK 本人的喜愛





圖中右下角正是「沙板明星世界冠軍 - Austin Keen」 /  圖截自 Super Duper 菜單





再來!

「 傑西雙層牛肉瀑布起司大漢堡 」 ( 奏樂 )


除了豐厚好料堆疊造型,

我也被它融化的起司吸引,

這也是菜名中「瀑布」的由來。

這道並獲得風箏衝浪世界冠軍好手「Jesse Richman」的用力讚許,

菜名的「傑西」便取自其英文名字。


Jesse Richman 還有個創舉,

他
利用風箏在空中滯留四分半鐘仍無人能敵,

並成為世界紀錄保持人,


讚嘆吧~!

還不「WOW~」1 聲?!




光是外型,便讓人想將它放進肚皮的美味漢堡





圖中左下角正是「風箏衝浪世界冠軍 - Jesse Richman」 /  圖截自 Super Duper 菜單



這道一式 2 份的「塔可」,

份量也很足,

當這道菜出現時,

我真心覺得它顏色有卡通般的可愛感,

躺在盤中還真有點捨不得吃。

以它的份量與價格實在不成正比 ( $120.- ),

物超所值啊~!





有沒有注意到,店內的「吸管」採用非一次性材質,值得鼓勵





有請攝影師朋友 Eric 為大家試吃「塔可」



對了!

好一陣子未與攝影師好朋友 Eric 見面,

這次的照片,

絕大部分出自於他的心血 ( 因為拍得很賣力,吃東西都囫圇吞棗 ),

Eric 曾獲頒 2016 國家地理全球攝影大賽,

喜歡欣賞攝影作品的朋友,

歡迎您前往 Eric 的臉書瀏覽瀏覽。

臉書:艾瑞克林 





「
蔬皮肚皮 Super Duper」的美味就像菜單第一頁所寫:「我們賣著身強體魄的超級食物,高熱量奶昔;也賣著吃了很罪惡卻又很開心的超肥食物,高熱量奶昔。」



吃完以後,

別只顧著舒舒服服癱軟在原地,

再用手安撫著飽肚說:「你辛苦了。」

那肯定罪惡又超肥。


 

站起身,

挪一挪腳步,

不見得要 One More, Two More,

走到海邊玩沙、追浪,

遇上店裡的樂團演奏,

也可以隨著音樂搖擺,

這樣才能甩開罪惡,

享受美食的歡樂。






酒足飯飽後的孩子

肚皮飽,精神好,

這就是孩子跟大人的差別。



「馬麻,接下來我們要玩甚麼?」

大人手邊的盤子裡還有食物ㄟ~!

先等我們吃完再想下一步嘛~!





活潑的 Libby 與孩子們玩一塊兒







在前往海灘的路口,

應該是「極限運動」
場地,

孩子們雖沒學過滑板,

「坐」著也能體驗一下極限的刺激感。






刺激感來了 ( 看薯條閉著眼睛就知道了 )



從餐廳到極限運動場地,

距離不到 100 公尺,

孩子跟滑板就這麼在我們眼前這樣滑過來又滑過去。

 



Maggie 的姿勢有出來喔~




在蔬皮肚皮除了吃喝,

也因為距離海邊只要步行 2 分鐘,

大人除了發呆放風,

精力旺盛的小孩更有永遠玩不完的沙可以發洩。


 

大人也可以外帶,

趁小孩在一旁玩沙,

吃個漢堡喝杯生啤酒,

酒足飯飽之餘垃圾記得帶走,

大鯨小魚會感謝您這麼愛乾淨。
 







有滑板撐桿,靠自己也能讓滑板前進







休息一下,喝到平常媽媽禁止入口的冰水,可開心的呢

 
老闆 Libby 是活動點子王,

常常在店裡舉辦活動,

讓客人省了機票錢,

卻能有如「玩在國外」一樣的感受。

老闆 
Libby 認為「輕鬆自在認真放空才能走更長遠的路」,

因為森林裡不應該拘束,

要吃、要喝、要聊天、要下水、要玩板,

由客人做主。



「獨樂樂不如眾樂樂」,

這裡非常歡迎大小團體包場,

而且越夜越好玩,

相關訊息可到「蔬皮肚皮」粉絲專頁私訊或親自登門與老闆討論。



舉例:

像 Gini 也有參加「車聚」 ( 同款車的群組 )
,

同款車聚在一起,

很容易聊「改車」,

蔬皮肚皮對面就是停車場,

大夥可以一手拿啤酒,

一手筆畫改車後的成就,

是不是~!

我又替大家找到搖旗吶喊的聚落。

 



搖滾區,是嗨翻大家的中樞





不定期會有樂團在此演奏,團長 Paul Dymott 便是他,英籍闆公 ( 老闆的老公 )





愛心不落人後

老闆 Libby 不僅廚藝了得、頭腦發達、精力充沛以外,

她還有顆溫暖人間的心,

支持「認養代替購買」的 Libby,

是流浪小動物的中途之家。

拾獲毛小孩後,

會將其妥善照顧,

同時等待有愛的善心人士領養。





這 2 隻黑黑便是 Libby 所撿回的毛小孩


有風有雨也不怕

蔬皮肚皮還有提供室內用餐區,

即使颳風下雨,

讓客人也不會因此而掃興。



豪邁粗曠風格在室內適度呈現,

碳化處理的餐桌,

與簡約線條的餐椅形成強烈質感對比。

局部牆面選擇軟木塞質感呈現,

與水泥粉刷牆面協調融合。










室外的夜景也很推薦,

燈串點亮,

氣氛立現。










Super Duper,咱們下次見喔~!






有關「SUPER DUPER 蔬皮肚皮」的吃喝玩樂:

1.營業時間:週一到週日天天營業 
We open everyday from Monday to Sunday.

2.電話:(037)465645

3.室內冷氣開放 AC room is available.

4.苗栗縣竹南鎮竹興里竹圍仔92號(假日之森路口小屋)

5.FB臉書搜尋分享:蔬皮肚皮 Super Duper

6.IG追蹤:superduperzhunantw

7.Google Map:蔬皮肚皮 Super Duper


8.接下來,除了每個月第二個週六外,將不定時加場夏夜派對!

請大家密切鎖定粉專,才不會錯過任何好玩的派對。


9.為體恤追風追浪著的熱血辛勞,SPOT 俱樂部會員,一律九折優惠。



至於~吃飽了要幹嘛?

當然是衝浪啊~!

會很遠嗎?

不會,

就在隔壁而已。

衝浪連結:SPOT衝浪俱樂部

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  • 個人分類:饗宴集美
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  • 5月 22 週三 201911:00
  • 【 i 教養 】別人的鳥鳥不能放進你(妳)的身體


什麼時候適合與孩子談論「性」?
孩子成長到什麼時候要懂「性」?
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  • 個人分類:育兒集美
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  • 5月 21 週二 201911:00
  • 【 i 教養 】孩子,我很在乎你的安全


身為媽媽的我,面對一些危險狀況,除了對孩子耳提面命,說「不要」的次數也不少。
然而,其「時效性」是否持久,我也無法了解。
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  • 個人分類:育兒集美
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  • 5月 21 週二 201911:00
  • 【 i 教養 】孩子把話說好,父母是關鍵


「心直口快」與「害羞」只是「不禮貌」的藉口,

孩子如何適時適地說出好話,

父母是最佳練習對象。




當我在忙的時候,

仔仔希望我陪他玩或與我分享當下心得時,

仔仔問:「馬麻,妳現在方便說話嗎?」

我:「現在不方便耶~! 再給我五分鐘,五分鐘一到我就去找你。」



當我在疊衣服的時候,

仔仔與 Meco 問:「馬麻,需要我幫忙嗎?」

我:「好哇!謝謝你(妳)喔~!」

( 趁孩子不注意時,再把孩子疊過的衣服疊好即可 )










俗話說:「囡仔有耳無嘴。」

如果希望孩子有良好的人際關係,

這句話我覺得要改成:「囡仔有耳好嘴。」

對孩子多說好話(不只是稱讚詞句 ),

耳濡目染,

孩子自然而然說出一口流利的「得體話」。



一開始,

兄妹倆的外婆對我說:「妳跟先生、孩子說話方式太假了~!」

我笑笑的回:「如果我們不營造出''把話說好''的環境,孩子何時才能學習''說出好話''呢?」



權威教養也許能教出聽話的孩子,

例:

1、不會叫人啊~!

2、去拿鞋子給我!

3、快吃飯!

4、閉嘴!

5、你不會啦~!

6、去叫你爸幫你!



得體教養則能教出會說話、有耐心的孩子

1、這位是 XX 阿姨。

2、麻煩你拿鞋子給我,謝謝!

3、專心吃飯喔~!

4、遇到這種事情,

     如果換成「XXXX⋯」,

     這樣說會更好喔~!

5、這是屬於大人的操作工具,

     不適合孩子使用,

     你專心吃飯、多運動,

     等到你適合使用這工具的年紀,

     就能靈活運用它喔~!

6、你請爸爸幫你忙吧~!



有次看某節目專訪志玲姐姐,

主持人問:「妳為什麼可以表現的這麼高 EQ?」

志玲姐姐回:「我父母對我們的教育,非常重視''得體''這部分⋯。」

這句話,

極大的影響了我對孩子教育的方式。



創造「會說話」的環境,

對於孩子日常待人處事,

絕對受用,

這跟培養會念書的孩子是一樣重要。
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